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干冰

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发布时间:2016-12-02 01:25:32点击率:1310

干冰密封存放易爆炸 干冰是二氧化碳的固态存在形式,温度一般在零下78℃,无毒无味,易气化挥发。干冰由固体直接转化为气体,并不会产生液体状态。同时,由于干冰升华(固体转化为气体)之后,会产生比固体体积大约1000倍的气体二氧化碳。 在密闭容器内,由于体积增大压力也会增加,就会引起爆炸。密封存放的容器瓶子爆炸碎裂所产生的碎片很容易伤人。不过干冰爆炸也需要条件:一是需要密闭的条件,二是要有一个迅速升温的环境。 干冰可起到制冷防腐作用 干冰的应用范围比较广泛,几乎涉及各个行业,离我们生活最近的要属干冰用于食品行业。因为干冰比冰优越,因为干冰融化时不会像冰那样变成液体,它干净,冷却的温度也比冰低,气化后的二氧化碳气体,还能抑制细菌的繁殖生长,这样食品就不容易潮湿和变质。 干冰可做食品的速冻保鲜剂。如蛋糕店和冰激凌店,为了保持食品的新鲜,会在包装盒内放入少量干冰。而在运载海鲜时,干冰也会“守卫”在鲜鱼的旁边,起制冷防腐的作用。 不同于普通的干冰,特殊的食用干冰也可用于美食。如在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入食用干冰块,饮用时凉爽可口,杯中烟雾缭绕,十分怡人。在制作冰激凌时加入食用干冰,冰激凌不易融化,干冰也特别适合外卖冰激凌的冷藏。而星级宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴,在托盘的周围加入食用干冰,可以产生白色的烟雾景观。 隔着外包装也不安全 干冰急剧升华的时候,会使周围的空气温度迅速降低。直接接触,皮肤组织受寒冷刺激过度而形成创伤。冻伤之后皮肤就会出现红斑、起水疱,有疼痛感,而水疱破了皮肤自然就会烂。 如果徒手拿取干冰的话,干冰即刻会粘住人的皮肤,所以一般都会用器具来取干冰。在没有器具的情况下,如果是极短时间的接触,用棉手套确实可以起到预防的作用。但是如果碰触的时间过长,如十几分钟,那也一样无济于事。所以,即使隔着食品外包装,皮肤也不能接触到盛装干冰的部位。 冻霜膏可处理小伤口 医生建议,如果冻伤部位皮肤只是起红斑或小水疱的话,擦一些冻霜膏就行了,不要乱动伤口,人体就会自动修复这些伤处。如果冻伤起了水疱,不要戳破水疱,以免伤口暴露,细胞受感染。 如果冻伤面积过大,或起大水疱(直径1cm以上),又或者伤口水疱被戳破受感染了,最好不要自行处理,要让专业的护理人士去处理。如果是局部冻伤的话,就算是大水疱,痊愈之后也只会剩下一些疤痕,不会有其他什么大问题。 伤口沾干冰 温水可回暖 外卖食品所用的包装一般都是一些薄塑料制成的,干冰的超低温度依然会透过包装刺激皮肤。如果干冰冻伤时伤口沾着衣服布料,那是由于低温下局部结冰而致。这时不可以鲁莽撕掉布料,应用37-38℃温水冲洗。冰块融化后,布料就会自动脱落了,如此就可避免扯烂水疱、感染伤口。 干冰应用小结 印刷工业 可去除各种油基、水基墨水和清漆,清理齿轮、导轨及喷嘴上的油污、积墨和染料 电子工业 清洁机器人、自动化设备的内部污垢清除,飞机引擎积碳清洗,飞机外壳的除漆 核工业 使用干冰清洗工艺,直接喷射到被清洗物体,瞬间升华,不存在二次污染 美容行业 用来治疗青春痘,有报道称刘翔就是用这种冷冻疗法来治疗青春痘的 食品行业 葡萄酒或饮料中加入凉爽可口,制作冰激凌时加入不易融化,海产品冷冻冷藏 冷藏运输 冷冻医疗用途以及血浆、疫苗等特殊药品,高档食品的保鲜运输 娱乐效果 广泛用于舞台、剧场、影视、婚庆、庆典、晚会等制作云海效果。

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